По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с курицей и рукколой

(0)

07.06.2019 17:54

994

Нравится?

40 мин

4 порции

Хотите разнообразия в меню, добавьте туда рецепт вкусного салата с жареной курицей, рукколой и редисом. Нечто подобное я встречала в итальянской кухне, но там к томатам и зелени добавлялись помидорчики черри или апельсин. А я попробовала сделать с нашими продуктами. Получилось прекрасно, вкусно, довольно свежо и оригинально. Обязательно попробуйте, должно понравиться. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

бедра куриные бедра куриные

2 шт

редиска редиска

150 г

руккола руккола

пучок

укроп свежий укроп свежий

3 ветка

соус соевый темный соус соевый темный

2 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовы продукты для моего салата.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Курочку моем, нарежем мясо небольшими кусочками. Косточки оставляем для бульона.

Шаг 3:

В миску складываем куриную нарезку. Маринуем мясо, добавив в нему соевый соус, перец . Пусть постоит минут 20. Этого времени будет достаточно, чтобы оно стало ароматным.

Шаг 4:

Выкладываем замаринованную курятину на сковороду, обжариваем до готовности. Переворачиваем кусочки, чтобы они приготовились со всех сторон, но не пересохли.