По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний

(1)
06.01.2021 13:50 3 тыс 0

Фото блюда

Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний
2
Нравится?
50 мин
4 порции

Добрый день! Новогодние праздники прошли, вкусняшек съедено много, пора приготовить что-то легкое. Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой "Посленовогодний" будет как раз кстати. Тем более салат готовится из тех продуктов, которые остались после праздника. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
капуста пекинская капуста пекинская
300 г
свинина нежирная свинина нежирная
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
сыр твердый сыр твердый
80 г
соль соль
1 ст.л.
перец красный острый перец красный острый
0.5 ч.л.
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
для маринования лука
вода горячая вода горячая
1 стакан
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
Для варки
вода вода
1 л

Пошаговое приготовление

Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук почистите, нарежьте перьями, добавьте соль и сахар. Залейте кипятком.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 2

Шаг 2:

Пекинскую капусту порежьте тонкими полосками и сложите в контейнер.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидор промойте и порежьте небольшими кубиками и выложите к капусте.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте в салат порезанный брусочками твердый сыр.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 5

Шаг 5:

С маринованного лука слейте воду, а лук выложите в салат.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 6

Шаг 6:

Свинину отвариваем полчаса после закипания воды. Вареную свинину нарежьте не большими кубиками и добавьте в салат.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте соль, перец и оливковое масло.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 8

Шаг 8:

Все хорошо перемешайте и салат готов.
Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний - фото шаг 9

Шаг 9:

Салат можно подать как дополнение к отварной или жареной картошке.
У nadin есть еще 1779 рецептов. Посмотрите так же: Жареные пирожки с повидлом без дрожжей на кефире и соде, который приготовил автор.