Салат с сердцем под сметанной заправкой
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Екатерина
Салат с сердцем под сметанной заправкой никого не оставим равнодушным. Он получается довольно вкусным и сытным. Достаточно простой набор продуктов, но заправка делает свое дело. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
сердце свиное
сердце свиное
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
перец сладкий
перец сладкий
2
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
0.5
банка
сметана
сметана
150
мл
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
горчица
горчица
1
ч.л.
лук красный
лук красный
1
шт
укроп
укроп
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сердце отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой.
Шаг 2:
Огурец и перец нарезаем соломкой, добавляем к сердцу, добавляем кукурузу.
Шаг 3:
Полукольцами нарезаем лук и добавляем в салат.
Шаг 4:
Отвариваем яйца. Отделяем белки от желтков. Нарезаем булки и добавляем в салат.
Шаг 5:
Желтки растираем со сметаной.
Шаг 6:
К сметане добавляем лимонный сок и горчицу. Добавляем измельченную зелень.
Шаг 7:
Заправляем салат, солим и перчим по вкусу.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Мясо по-французски под сырной корочкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)