Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами
2 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Клюква
Яичные блинчики в салатах - это оригинальный ингредиент. Они хорошо смотрятся и сочетаются с большинством продуктов, которые используются для приготовления салатов. Куриное мясо в салате можно заменить на говяжье, а свежий огурец на маринованный. В любом исполнении салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами получается очень сытный и вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
курица вареная
курица вареная
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
5
ветка
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
3
щепотка
майонез
майонез
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разбейте в миску яйца и посолите их.
Шаг 2:
Венчиком взбейте яйца до пены.
Шаг 3:
Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием и вылейте порцию теста.
Шаг 5:
Готовые яичные блинчики охладите.
Шаг 6:
Остывшие блинчики нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 7:
Сварите до готовности картофель, охладите и нарежьте небольшим кубиком.
Шаг 8:
Вымойте огурец и нарежьте его соломкой.
Шаг 9:
Готовое куриное мясо охладите и отделите от костей. Нарежьте мясо соломкой или просто разберите на волокна.
Шаг 10:
Вымойте свежий укроп и зеленый лук. Отряхните от воды и нарежьте.
Шаг 11:
Сложите в глубокую миску нарезанные огурец, яичные блинчик, картофель и мясо.
Шаг 12:
Посолите. поперчите и перемешайте.
Шаг 13:
Добавьте в салатник зелень и еще раз перемешайте. Салат готов. Сдобрите салат майонезом или сметаной и подавайте к столу.
Шаг 14:
Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1071
рецепт.
Посмотрите так же: Постный салат из запеченной свеклы, маринованных огурцов и лука, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)