Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами
2 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Клюква
О рецепте
Сложность:
средняя
Яичные блинчики в салатах - это оригинальный ингредиент. Они хорошо смотрятся и сочетаются с большинством продуктов, которые используются для приготовления салатов. Куриное мясо в салате можно заменить на говяжье, а свежий огурец на маринованный. В любом исполнении салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами получается очень сытный и вкусный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
курица вареная
курица вареная
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
5
ветка
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
3
щепотка
майонез
майонез
2
ст.л.
Как приготовить
1
Разбейте в миску яйца и посолите их.
2
Венчиком взбейте яйца до пены.
3
Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием и вылейте порцию теста.
4
Обжаривайте яичные блины, как обычные, с обеих сторон.
5
Готовые яичные блинчики охладите.
6
Остывшие блинчики нарежьте тонкой соломкой.
7
Сварите до готовности картофель, охладите и нарежьте небольшим кубиком.
8
Вымойте огурец и нарежьте его соломкой.
9
Готовое куриное мясо охладите и отделите от костей. Нарежьте мясо соломкой или просто разберите на волокна.
10
Вымойте свежий укроп и зеленый лук. Отряхните от воды и нарежьте.
11
Сложите в глубокую миску нарезанные огурец, яичные блинчик, картофель и мясо.
12
Посолите. поперчите и перемешайте.
13
Добавьте в салатник зелень и еще раз перемешайте. Салат готов. Сдобрите салат майонезом или сметаной и подавайте к столу.
14
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 748
рецептов.
Вот один их моих последних: Говядина со специями и горчицей в фольге в духовке.
Написать комментарий
(0)