Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами
Фото блюда
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/dc31943a023.jpg)
Нравится?
Яичные блинчики в салатах - это оригинальный ингредиент. Они хорошо смотрятся и сочетаются с большинством продуктов, которые используются для приготовления салатов. Куриное мясо в салате можно заменить на говяжье, а свежий огурец на маринованный. В любом исполнении салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами получается очень сытный и вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
курица вареная
курица вареная
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
5
ветка
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
3
щепотка
майонез
майонез
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 1 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c00b631d.jpg)
Шаг 1:
Разбейте в миску яйца и посолите их.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 2 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c04c076d.jpg)
Шаг 2:
Венчиком взбейте яйца до пены.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 3 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c0edd71c.jpg)
Шаг 3:
Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием и вылейте порцию теста.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 4 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c1677b6a.jpg)
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 5 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c2815b1a.jpg)
Шаг 5:
Готовые яичные блинчики охладите.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 6 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c27eb66c.jpg)
Шаг 6:
Остывшие блинчики нарежьте тонкой соломкой.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 7 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c3469c70.jpg)
Шаг 7:
Сварите до готовности картофель, охладите и нарежьте небольшим кубиком.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 8 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c39e4a66.jpg)
Шаг 8:
Вымойте огурец и нарежьте его соломкой.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 9 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c4153c33.jpg)
Шаг 9:
Готовое куриное мясо охладите и отделите от костей. Нарежьте мясо соломкой или просто разберите на волокна.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 10 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3c46b8168.jpg)
Шаг 10:
Вымойте свежий укроп и зеленый лук. Отряхните от воды и нарежьте.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 11 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3e0c2aae5.jpg)
Шаг 11:
Сложите в глубокую миску нарезанные огурец, яичные блинчик, картофель и мясо.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 12 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3e506609b.jpg)
Шаг 12:
Посолите. поперчите и перемешайте.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 13 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3e9653108.jpg)
Шаг 13:
Добавьте в салатник зелень и еще раз перемешайте. Салат готов. Сдобрите салат майонезом или сметаной и подавайте к столу.
![Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 14 Салат с яичными блинчиками, вареной курицей и огурцами - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/60/dc3f1be7dcd.jpg)
Шаг 14:
Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Рассыпчатый рис с мясным фаршем и луком на сковороде.
![](/images/comment-o.png)