По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей

(0)

16.11.2024 23:55

194

Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей

Нравится?

50 мин

2 порции

Последнее время я часто готовлю салаты со свеклой. Мне кажется, что салаты со свеклой лучше всего подходят для осеннего и зимнего меню, летом хочется легких салатов из свежих овощей и зелени. Свекольные салаты не наскучат, если сочетать этот корнеплод с самыми разными продуктами. А свекла отлично сочетается с рыбой, мягкими и твердыми сырами, фруктами, грецкими орехами, мясом. Для заправки подойдут майонез, масло, зернистая горчица, лимонный сок. Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - простой в приготовлении, сочный, вкусный. Орехи добавят хруст, зернистая горчица пикантность. Сладковатая свекла и кисло-сладкий апельсин прекрасно дополняют друг друга. Время приготовления указано без учета варки свеклы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

свекла свекла

1 шт

апельсины апельсины

0.5 шт

горчица с зернами горчица с зернами

1 ст.л.

масло кунжутное масло кунжутное

1 ч.л.

орехи грецкие орехи грецкие

1 ст.л.

соль соль

2 щепотка

зелень рубленая зелень рубленая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свеклу сварите или запеките, обернув в фольгу, до готовности. Время варки будет зависеть от размера корнеплода. У меня крошечная свекла, на варку которой понадобилось примерно 30 минут.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Готовую свеклу охладите и очистите. Нарежьте свеклу ломтиками.

Шаг 3:

Апельсин вымойте, обсушите и очистите от кожуры. Разберите на дольки, нарежьте кусочками, удалите косточки, если они есть. Добавьте апельсин к свекле.