По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
Все результаты
×
×
Жалоба
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание

Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей

(0)
16.11.2024 23:55 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей
4
Нравится?
Аватар пользователя klyukva
50 мин
2 порции
Жалоба
Печать

Последнее время я часто готовлю салаты со свеклой. Мне кажется, что салаты со свеклой лучше всего подходят для осеннего и зимнего меню, летом хочется легких салатов из свежих овощей и зелени. Свекольные салаты не наскучат, если сочетать этот корнеплод с самыми разными продуктами. А свекла отлично сочетается с рыбой, мягкими и твердыми сырами, фруктами, грецкими орехами, мясом. Для заправки подойдут майонез, масло, зернистая горчица, лимонный сок. Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - простой в приготовлении, сочный, вкусный. Орехи добавят хруст, зернистая горчица пикантность. Сладковатая свекла и кисло-сладкий апельсин прекрасно дополняют друг друга. Время приготовления указано без учета варки свеклы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
– 2 +
свекла свекла
1 шт
апельсины апельсины
0.5 шт
горчица с зернами горчица с зернами
1 ст.л.
масло кунжутное масло кунжутное
1 ч.л.
орехи грецкие орехи грецкие
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения

Пошаговое приготовление

Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Свеклу сварите или запеките, обернув в фольгу, до готовности. Время варки будет зависеть от размера корнеплода. У меня крошечная свекла, на варку которой понадобилось примерно 30 минут.
Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить
Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовую свеклу охладите и очистите. Нарежьте свеклу ломтиками.
Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Апельсин вымойте, обсушите и очистите от кожуры. Разберите на дольки, нарежьте кусочками, удалите косточки, если они есть. Добавьте апельсин к свекле.
Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Положите зернистую горчицу и посыпьте дробленными грецкими орехами. Добавьте щепотку соли.
Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Полейте салат каким-нибудь ароматным растительным маслом. Это может быть оливковое, горчичное или, как у меня, кунжутное.
Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Украсьте салат листиками петрушки, мяты, кинзы, базилика, любой свежей зеленью, которая у вас есть. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275 рецептов. Посмотрите так же: Гречка с куриной тушенкой, морковью и луком в казане.
Написать комментарий (0)