Салат с жареными огурцами, свежими помидорами и фетой
Фото блюда

Нравится?
Салат с жареными огурцами - популярный салат в сети. Наконец-то и я решилась пожарить огурцы. Скажу вам - это вкусно! Необычно и вкусно. Попробуйте и вы приготовить, если еще не пробовали. Салат с жареными огурцами, свежими помидорами и фетой получается вкусный, легкий, сочный, полезный и яркий. Чеснок и острый красный перец придают салату пикантность. Такой салат готовится быстро и просто, его можно предложить к обеду, ужину или даже на перекус. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
огурцы
огурцы
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
фета
фета
100
г
перец красный острый
перец красный острый
2
щепотка
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
1
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Огурцы вымойте, разрежьте вдоль на две части, посолите и поперчите. Обжарьте на растительном масле поочередно с обеих сторон по 3-4 минуты.

Шаг 2:
Снимите огурцы со сковороды и нарежьте крупными кусочками.

Шаг 3:
Добавьте к огурцам пропущенный через пресс чеснок и острый красный перец.

Шаг 4:
Добавьте нарезанный крупными кусочками помидор.

Шаг 5:
Раскрошите сыр фета.

Шаг 6:
Посолите, добавьте нарезанный укроп и перемешайте.

Шаг 7:
Подавайте салат к столу сразу. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Пирог на кефире и варенье с растительным маслом в духовке.
