Салат Селёдка под шубой с маринованным луком
Фото блюда
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком Салат Селёдка под шубой с маринованным луком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ee26569e0307.jpg)
Нравится?
Все мы знаем и любим салат Селёдка под шубой. Но каждая хозяйка знает, что для того, чтобы салат получился вкусным и сочным, он должен обязательно отдохнуть после сборки в течение нескольких часов. Однако, салат Селёдка под шубой с маринованными луком, приготовленный по этому рецепту, готов к подаче на стол сразу после приготовления. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
сельдь слабосоленая
сельдь слабосоленая
1
шт
свекла вареная
свекла вареная
1
шт
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
картофель вареный
картофель вареный
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сахар
сахар
2
ст.л.
соль
соль
2
ст.л.
майонез
майонез
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 1 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee25e81935cf.jpg)
Шаг 1:
Отвариваем свёклу, картофель, морковь, яйца. Остужаем, очищаем от кожуры.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 2 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2772f80b71.jpg)
Шаг 2:
Нарезаем селёдку кубиками 1х1 см.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 3 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee29fbeb4839.jpg)
Шаг 3:
Мелко нарезаем луковицу.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 4 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee295a445fe5.jpg)
Шаг 4:
Чтобы замариновать лук, засыпаем его солью и сахаром в равных пропорциях (2 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара). Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут, мариноваться.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 5 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2982b09deb.jpg)
Шаг 5:
На мелкой тёрке натираем свёклу (половину оставляем) и выкладываем тонким слоем по всей площади дна глубокого салатника.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 6 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2989bd03f2.jpg)
Шаг 6:
На свёклу тонким слоем выкладываем порезанную кубиками сельдь. Ничего не приминаем, оставляя слой пышным.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 7 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee29b8a272f4.jpg)
Шаг 7:
Далее на селёдку так же тонким слоем, не приминая, выкладываем замаринованный лук.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 8 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2a0b2d7963.jpg)
Шаг 8:
Смазываем тонким слоем майонеза.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 9 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2a18166ed6.jpg)
Шаг 9:
На мелкой тёрке натираем отварной картофель и, не приминая, раскладываем тонким слоем.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 10 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2a4818b4cb.jpg)
Шаг 10:
Смазываем тонким слоем майонеза.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 11 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2f370819fe.jpg)
Шаг 11:
На мелкой тёрке натираем яйца и, не приминая, разравниваем слой по всей поверхности.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 12 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2f3bd62b98.jpg)
Шаг 12:
Смазываем тонким слоем майонеза.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 13 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2f417997c1.jpg)
Шаг 13:
На мелкой тёрке натираем морковь и, не приминая, разравниваем слой по всей поверхности.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 14 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2f49c43901.jpg)
Шаг 14:
Смазываем тонким слоем майонеза.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 15 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2f51d3c422.jpg)
Шаг 15:
На мелкой тёрке натираем оставшуюся свёклу и, не приминая, разравниваем по всей поверхности.
![Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 16 Салат Селёдка под шубой с маринованным луком - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/5ee2f53f25891.jpg)
Шаг 16:
Смазываем тонким слоем майонеза, не приминая, разравниваем по всей поверхности. Украшаем на свой вкус и подаём на стол. Наш салат готов. Приятного Вам аппетита!!!
У 8313 есть еще 60
рецептов.
Посмотрите так же: Чёрный кофе с бадьяном и корицей в турке.
![](/images/comment-o.png)