Салат в апельсиновых корзиночках
3 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Галина М
Изысканный салат в апельсиновых корзиночках выглядит на столе как нечто таинственное, загадочное. Глядя на фото, кажется, что это разрезанный апельсин. Однако, присмотревшись, можно заметить, что внутри уникальное сочетание продуктов, среди которых заметна курица, свежие огурцы. Столь необычная подача обязательно не останется незамеченной. Даже гурманам понравится не только оформление, но и вкус: сочетание цитрусовых и куриного мяса всегда вызывает аппетит. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
курица вареная
курица вареная
350
г
апельсины
апельсины
4
шт
огурцы
огурцы
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
3
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
зелень
зелень
для украшения
смородина красная
смородина красная
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовлены продукты для салата.
Шаг 2:
Начнем с подготовки самих корзиночек. Апельсины тщательно вымоем, потому что кожица сниматься не будет. Разрезаем их пополам по зигзагообразной линии, как на фото.
Шаг 3:
С помощь ножа вынимаем мякоть. Наши формочки для накладывания салата готовы.
Шаг 4:
Переходим к приготовлению вкусной начинки. Каждую дольку апельсина очищаем от белых пленочек. Режем на кусочки, вынимаем семена, если они попадаются.
Шаг 5:
Отварные яйца надо очистить. Затем режем их на кубики небольшого размера и отправляем в общую массу.
Шаг 6:
Примерно такими же кубиками будем резать свежие молоденькие огурцы. Их тоже отправим в салат.
Шаг 7:
Куриную грудку надо отварить в подсоленной воде. Когда она остынет, нарежем полосками или некрупными ровными кубиками.
Шаг 8:
Когда все ингредиенты очутились в миске, добавляем к ним майонез. Перед смешиванием солим содержимое, немного перчим.
Шаг 9:
Готовый салат с курицей выкладываем в заранее подготовленные апельсиновые корзиночки. Формируем горку, сверху украшаем веточкой зелени и любой небольшой ягодкой. Можно взять клюкву или красную смородину. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Яйца фаршированные селедкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)