По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат Венеция с ананасами

+ Избранные (+2)
28 Декабря 2017 22:24 995 0
Салат Венеция с ананасами
33
Нравится?
11 порции

Описание

Сложность: средняя

При подготовке праздничного стола иногда мы долго решаем, что же приготовить, так, чтобы удивить гостей и домашних! Мы решили вам помочь с этим и приготовить вместе вкусный и праздничный салат под названием "Венеция", но добавим в него интересный ингредиент - консервированный ананас. Салат "Венеция" станет вкусной закуской за вашим столом под любые напитки!

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
11 +
филе куриное филе куриное
150 г
сыр твердый сыр твердый
150 г
грибы грибы
100 г
ананасы ананасы
100 г
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
майонез майонез
300 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
латук латук
6 шт
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
лук батун лук батун
для украшения
укроп свежий укроп свежий
для украшения

Как приготовить "Салат Венеция с ананасами"

1

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 1
Грибы необходимо промыть под проточной водой, дать стечь воде. Ананасы выложить в дуршлаг, чтобы сироп стек. Куриное филе отвариваем в соленой воде, даем остыть. Яйца варятся в крутую, остужаем. Зелень промыть тщательно высушить. Морковь моем и отвариваем до готовности.

2

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 2
Грибы нарезаем очень мелкими кусочками. Далее выкладываем их вместе с луком на раскалённую под растительным маслом сковороду и жарим до потемнения лука. Когда смесь будет готова снять с огня и дать остыть.

3

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 3
Куриное филе после того как оно остыло нарезаем кубиками.

4

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 4
Морковь приготовлена, остыла, теперь необходимо нарезать ее соломкой. Несколько тоненьких ломтиков оставляем для украшения салата. Укроп измельчаем.

5

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 5
Сыр необходимо натереть на терке. Яйца нарезаем мелкими кубиками.

6

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 6
Берем блюдо, либо плоскую тарелку на них выкладываем листья салата. Сверху выкладываем обжаренные грибы с луком, напоминаю, что уже заранее остывшие. Данный слой оставляем таким, майонезом не заправляем, так как он уже сочный получился.

7

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 7
Далее на лук с грибами выкладываем слой куриного филе и равномерно смазываем майонезом. Так как курица уже соленая ее солить не надо.

8

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 8
На курицу покрытую майонезом выкладываем ананасы порезанные на ломтики. Можно смазать майонезом по вкусу каждого.

9

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 9
Ананасы посыпаем тертым сыром и опять смазываем майонезом.

10

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 10
Далее посыпаем отварной морковью и слой майонеза сверху.

11

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 11
Последний слой из продуктов - это яйца. Посыпаем нарезанными яйцами и аккуратно наносим слой майонеза.

12

Салат Венеция с ананасами - фото шаг 12
В конце посыпаем измельченным укропом. Украшения для салата: Из зеленого лука делаем стебельки; Берем 3 пластинки (не толстых) из сыра; Сворачиваем их в бутоны, в середину вставляем по тоненькой пластине из моркови, которые мы оставили заранее. Салат готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 307 рецептов. Вот один их моих последних: Шурпа из курицы в казане в домашних условиях.