По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке

(0)
27.10.2021 13:00 382 0

Фото блюда

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке
3
Нравится?
2 ч 20 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Сегодня мы с вами приготовим простые, но очень вкусные щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке. Такие щи станут отличным вариантом обеда для всей семьи. Это блюдо готовится в мультиварке, поэтому его приготовление запросто сэкономит ещё и ваше время. Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
кости куриные кости куриные
2 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
0.5 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 банка
вода вода
2 л
соль соль
2 щепотка
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
2 ст.л.

Как приготовить

1

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 1
Для нашего блюда возьмём хребтовую кость с кожей и кость от грудки. Желательно, чтобы на каждой кости было немного мякоти. Кости залить водой и прокипятить в течение 5 минут, бульон слить.

2

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 2
Лук почистить и мелко нарезать.

3

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 3
Помидоры помыть, нарезать мелко кубиками.

4

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 4
Морковку помыть, почистить и крупно натереть на тёрке.

5

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 5
Капусту помыть и тонко порубить ножом.

6

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 6
В кастрюлю налить масло, положить лук, морковь, помидоры.

7

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 7
Овощи потушить на слабом огне в течение 5 -7 минут.

8

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 8
В чашу мультиварки положить куриные кости, тушёные овощи, капусту, налить 2 л. воды, посолить, перемешать и готовить на режиме "суп" в течение 2 часов.

9

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 9
За 15 минут до готовности в щи положить зелёный горошек, слив с него жидкость. Перемешать. Щи готовы.

10

Щи на куриных косточках со свежей капустой и зеленым горошком в мультиварке - фото шаг 10
Щи разлить по тарелкам и подавать горячими, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 215 рецептов. Вот один их моих последних: Бисквитный торт с творожным кремом, крыжовником и крыжовниковым желе.