По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Щи со свежей капустой, кабачковой икрой и курицей в мультиварке

(0)

20.11.2023 23:55

287

Щи со свежей капустой, кабачковой икрой и курицей в мультиварке

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Щи со свежей капустой, кабачковой икрой и курицей в мультиварке получаются наваристыми и очень вкусными. Икра придает готовому блюду бархатистость и нежность. Количество жидкости можно добавлять по вашему вкусу. Я люблю жидкие первые блюда, поэтому добавила побольше воды. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

голени куриные голени куриные

4 шт

вода вода

2 л

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

картофель картофель

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

0.5 шт

икра икра

100 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

паприка сладкая паприка сладкая

1 щепотка

укроп сушеный укроп сушеный

1 щепотка

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь очистить, нарезать соломкой. Репчатый лук очистить, нарезать небольшими кусочками.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Картофель очистить, нарезать ломтиками небольшого размера.

Шаг 3:

Белокочанную капусту нашинковать ножом некрупно.

Польза белокочанной капусты для организма

Шаг 4:

В чашу мультиварки влить растительное масло. Выложить куриные голени, предварительно их помыть и обсушить на кухонном полотенце. Выложить морковь и лук. Включить режим "жарка", готовить помешивая 5-7 минут.

Шаг 5:

Затем добавить нарезанный картофель.

Шаг 6:

Добавить в чашу нашинкованную капусту и томатную пасту.

Шаг 7:

Влить воду, добавить сладкую паприку. Включить мультиварку на режим "тушение". Готовить 1 час.

Шаг 8:

За 10 минут до окончания приготовления добавить кабачковую икру. Икры можно добавить и больше, тогда готовое блюдо будет более насыщенным и бархатистым на вкус.