По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сельдь по-азиатски

(0)

22.07.2019 12:20

1 тыс

Нравится?

10 ч 30 мин

8 порций

Сельдь по-азиатски это невероятно вкусная закуска, которая придется по душе всем вашим гостям и, безусловно, станет украшением вашего праздничного или будничного стола. Самое сложное в этом рецепте это удалить все косточки из рыбы, маринад же готовится просто и быстро. Маринуется рыба ночь в холодильнике, и уже утром вкуснейшая сельдь по – азиатски готова. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

сельдь сельдь

1 кг

лук репчатый лук репчатый

3 шт

уксус 9% уксус 9%

80 мл

масло растительное масло растительное

50 мл

перец горошком перец горошком

8 шт

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежую или размороженную селедку моем, потрошим, удаляем все кости. Готовые филе режем на произвольные кусочки.

Как почистить селёдку от костей и кожи: быстрый способ сделать филе

Шаг 2:

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3:

В растительное масло добавляем томатную пасту и на среднем огне доводим это все до кипения.

Шаг 4:

Затем добавляем в масло с томатной пастой уксус и снимаем с огня.

Шаг 5:

В маринад добавляем лавровый лист и перец горошком и даем ему немного остыть.

Шаг 6:

В глубокую чашку слоями выкладываем сельдь, лук и маринад, и так повторяем пока не закончатся все ингредиенты. Убираем селедку на ночь в холодильник для маринования.