Шакшука с колбасой
Фото блюда
![Шакшука с колбасой Шакшука с колбасой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1d83f05ff.jpg)
Нравится?
Очень вкусное и необычное еврейское блюдо шакшука разнообразит ваш обыденный завтрак или ужин. Домочадцы будут сыты и довольны от большого до малого. К тому же шакшука содержит уйму полезных витаминов. Рецепт из категории: Израильская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
150
г
помидоры
помидоры
4
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
масло оливковое
масло оливковое
для жарки
соль
соль
по вкусу
кумин
кумин
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Шакшука с колбасой - фото шаг 1 Шакшука с колбасой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d84dec73.jpg)
Шаг 1:
Сковороду поставить на огонь, налить оливковое масло и всыпать нарезанный кубиками лук. Слегка обжарить.
![Шакшука с колбасой - фото шаг 2 Шакшука с колбасой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d8503d9d.jpg)
Шаг 2:
Когда лук стал полу прозрачным, добавляем нарезанный кубиками перец. Обжариваем несколько минут.
![Шакшука с колбасой - фото шаг 3 Шакшука с колбасой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d851e3a4.jpg)
Шаг 3:
Лук и перец стали золотистого цвета, значит пора добавлять колбасу и помидоры. Перемешиваем, накрываем крышкой и продолжаем тушить.
![Шакшука с колбасой - фото шаг 4 Шакшука с колбасой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d85374d1.jpg)
Шаг 4:
Когда овощи будут почти готовы, нужно посолить, добавить молотый кумин, черный перец и мелко порубленный чеснок. Дать пару минут пропитаться.
![Шакшука с колбасой - фото шаг 5 Шакшука с колбасой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d854f497.jpg)
Шаг 5:
Аккуратно ножом делам небольшие ямки и вбиваем яйца. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 4 минуты. Или можно просто накрыть сковороду крышкой и оставить на медленном огне.
![Шакшука с колбасой - фото шаг 6 Шакшука с колбасой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1d857f79c.jpg)
Шаг 6:
Блюдо готово. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с кабачками, помидорами и копченой колбасой.
![](/images/comment-o.png)