По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара

(0)
26.10.2021 07:48 10 тыс 0

Фото блюда

Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара
10
Нравится?

Без пшеничной муки и сахара можно без проблем приготовить вкусный пирог Шарлотка. Такая выпечка подойдёт всем кто отказался от сахара, глютена или на низкоуглеводном питании. Пирог получается пористым, нежным, в меру сладким и сочным за счет яблок. Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара это выпечка для тех кто любит питаться вкусно и при этом без вреда для здоровья. Рецепт из категории: кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
соль соль
2 г
заменитель сахара заменитель сахара
24 г
мука кокосовая мука кокосовая
20 г
мука миндальная мука миндальная
55 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 г
яблоки голден яблоки голден
2 шт

Пошаговое приготовление

Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 1

Шаг 1:

Крупные куриные яйца разбить в глубокую чашку.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 2

Шаг 2:

Взбить яйца миксером с щепоткой соли до пышной пены, взбивать около 3 минут.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить к яйцам заменитель сахара (у меня это эритритол 20 гр. и фитпарад № 7 - 4 гр.) и взбить яйца на высокой скорости миксера 3-4 минуты.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 4

Шаг 4:

Далее добавить кокосовою муку, миндальную муку и разрыхлитель. Венчиком перемешать всю массу до однородности.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 5

Шаг 5:

Яблоки среднего размера очистить и порезать дольками. Уложить дольки яблок в форму для запекания, у меня это силиконовая форма диаметром 16 см. Силиконовую форму смазывать маслом не нужно, а вот другую придется смазать.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 6

Шаг 6:

Яблоки заливаем подготовленным тестом. Форму отправляем в разогретую духовку до 170 градусов.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 7

Шаг 7:

Шарлотка выпекается 40 минут.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 8

Шаг 8:

Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара готова.
Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара - фото шаг 9

Шаг 9:

Остужаем шарлотку и подаем к столу. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шампиньоны в майонезе со специями на электрогриле , который приготовил автор.