По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара

(0)

26.10.2021 07:48

13 тыс

Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара

Нравится?

1 ч

4 порции

Без пшеничной муки и сахара можно без проблем приготовить вкусный пирог Шарлотка. Такая выпечка подойдёт всем кто отказался от сахара, глютена или на низкоуглеводном питании. Пирог получается пористым, нежным, в меру сладким и сочным за счет яблок. Шарлотка с яблоками без пшеничной муки и сахара это выпечка для тех кто любит питаться вкусно и при этом без вреда для здоровья. Рецепт из категории: кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

соль соль

2 г

заменитель сахара заменитель сахара

24 г

мука кокосовая мука кокосовая

20 г

мука миндальная мука миндальная

55 г

разрыхлитель разрыхлитель

2 г

яблоки голден яблоки голден

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Крупные куриные яйца разбить в глубокую чашку.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Взбить яйца миксером с щепоткой соли до пышной пены, взбивать около 3 минут.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 3:

Добавить к яйцам заменитель сахара (у меня это эритритол 20 гр. и фитпарад № 7 - 4 гр.) и взбить яйца на высокой скорости миксера 3-4 минуты.

Шаг 4:

Далее добавить кокосовою муку, миндальную муку и разрыхлитель. Венчиком перемешать всю массу до однородности.

Шаг 5:

Яблоки среднего размера очистить и порезать дольками. Уложить дольки яблок в форму для запекания, у меня это силиконовая форма диаметром 16 см. Силиконовую форму смазывать маслом не нужно, а вот другую придется смазать.