Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами
Фото блюда
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/c29dcb835d4.jpg)
Нравится?
Сегодня готовим полезную шаверму (шаурму). Полезная, потому что шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами с домашним кетчупом и минимальным использованием майонеза. Обжаривается на сухой сковороде, сразу подается и моментально съедается, пока лаваш подсушенный, хрустящий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
грудка куриная
грудка куриная
0.5
шт
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы
огурцы
1
шт
капуста пекинская
капуста пекинская
50
г
лук репчатый
лук репчатый
20
г
майонез
майонез
1
ч.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 1 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29bbc4bbb0.jpg)
Шаг 1:
Вымойте помидор и огурец, почистите лук. Разрежьте помидор на 4 части, уберите из него сок, нарежьте тонкими дольками. Огурец очистите от кожуры, нарежьте тонкой соломкой. Лук тонкими перьями. Пекинскую капусту тонкой соломкой.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 2 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29ae7277ff.jpg)
Шаг 2:
Сварите куриную грудку, охладите и нарежьте поперек волокон тонкими кусочками.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 3 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29bdd1f1aa.jpg)
Шаг 3:
В мисочке соедините майонез и кетчуп.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 4 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29c3daa689.jpg)
Шаг 4:
Большой лист тонкого лаваша разрежьте пополам. Смажьте немного смесью майонеза с кетчупом.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 5 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29f9823335.jpg)
Шаг 5:
Равномерно разложите куриное мясо.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 6 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29f211612f.jpg)
Шаг 6:
Затем пекинскую капусту. Немного посолите и поперчите.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 7 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29f114770e.jpg)
Шаг 7:
Положите нарезанные огурцы и помидор.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 8 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29dd0ed07a.jpg)
Шаг 8:
Сверните лаваш, как на фото.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 9 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29f2e2beda.jpg)
Шаг 9:
Из второй части лаваша приготовьте таким же способом вторую шаверму.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 10 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29f36764c6.jpg)
Шаг 10:
На разогретой сухой сковороде на среднем огне обжарьте шаверму с обеих сторон до коричневых пятнышек.
![Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 11 Шаверма в лаваше с вареной курицей, пекинской капустой, огурцами и помидорами - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/64/c29f7eeb53d.jpg)
Шаг 11:
Подавайте шаверму сразу со сковороды, горячей. Лаваш подсушенный, хрустящий, начинка сочная, вкусная. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Полезный завтрак из яиц, вареного риса и творога за полчаса.
![](/images/comment-o.png)