Щи с молодой капустой
587 Фото блюда
1
Нравится?
Zoya54
Щи с молодой капустой - простое, но полезное и очень вкусное первое блюдо. При наличии готового бульона, достаточно 25-30 минут, чтобы приготовить такие щи. Ароматные, сытные щи отлично подойдут вашей семье на обед. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
бульон куриный
бульон куриный
1.3
л
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
помидоры
помидоры
3
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
укроп свежий
укроп свежий
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюлю налейте куриный или любой другой мясной бульон. Выложите нарезанный картофель.
Шаг 2:
Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Добавьте в щи.
Шаг 3:
Когда картофель, лук и морковь будут почти готовы, добавьте в кастрюлю молодую капусту, нарезанную соломкой. А также помидоры, измельченные любым способом. Щи посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
Шаг 4:
В готовые щи добавьте измельченный чеснок и зелень.
Шаг 5:
Щи со свежей капустой готовы. Подавайте в обед. Приятного аппетита!
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое из картофеля с тефтелями, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)