По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Скрэмбл со шпинатом на сковороде

(0)

08.06.2024 16:05

349

Нравится?

25 мин

1 порция

Скрэмбл или, по-русски, яичная кашка - это еще один способ приготовить яйца на сковороде. Блюдо просто идеально для вкусного и сытного завтрака. Шпинат можно взять как свежий, так и замороженный. Чтобы скрэмб получился более нежный и мягкий, добавьте к яйцам немного молока. Скрэмбл можно приготовить с помидорами, ветчиной, сыром, сладким перцем. Попробуйте приготовить скрэмбл со шпинатом на сковороде - это вкусно! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

шпинат свежий шпинат свежий

1 горсть

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

1 ч.л.

соль соль

1 щепотка

молоко молоко

3 ст.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Листья свежего шпината тщательно вымойте и отряхните от воды. Нарежьте на неширокие полоски.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Растопите сливочное масло на сковороде, положите шпинат, помешивая, потомите шпинат несколько минут. Объем шпината станет заметно меньше.

Шаг 3:

Разбейте яйца в мисочку, влейте молоко и посолите.

Шаг 4:

Вилкой взболтайте яйца с молоком до однородной смеси.

Шаг 5:

Влейте молочно-яичную смесь на сковороду к шпинату.

Шаг 6:

На маленьком огне не трогайте яичную массу примерно 1 минуту, чтобы смесь успела немного "схватиться", затем аккуратно начните перемешивать. удобно перемешивать лопаткой, сдвигая смесь с самого дна.