По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Скумбрия по-гречески на решетке на углях

+ Избранные (+0)
08 Ноября 2019 22:22 1 тыс 0

Фото блюда

Скумбрия по-гречески на решетке на углях
3
Нравится?
2 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Уже давно готовлю скумбрию на мангале. И решила попробовать поэкспериментировать и попробовать другие рецепты. Сейчас захотела приготовить скумбрию по-гречески на решетке на углях. Вкусная рыба получилась и сразу с запеченными овощами.

Аватар пользователя lyudmilka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
скумбрия свежая скумбрия свежая
2 шт
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
приправа для рыбы приправа для рыбы
1 ч.л.
соль соль
по вкусу
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
помидоры помидоры
1 шт

Как приготовить "Скумбрия по-гречески на решетке на углях"

1

Скумбрия по-гречески на решетке на углях - фото шаг 1
Скумбрию чистим и промываем под проточной водой.

2

Скумбрия по-гречески на решетке на углях - фото шаг 2
Смешиваем оливковое масло с лимонным соком и натираем скумбрию.

3

Скумбрия по-гречески на решетке на углях - фото шаг 3
Натираем приправой для рыбы и солью. Даем минут 30 для маринования.

4

Скумбрия по-гречески на решетке на углях - фото шаг 4
Лук чистим и режем полукольцами. Помидор моем и режем полукольцами. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.

5

Скумбрия по-гречески на решетке на углях - фото шаг 5
Фаршируем овощами скумбрию.

6

Скумбрия по-гречески на решетке на углях - фото шаг 6
Решетку смазываем растительным маслом, укладываем скумбрию и ставим запекаться на угли.

7

Скумбрия по-гречески на решетке на углях - фото шаг 7
Готовую рыбу подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 241 рецепт. Вот один их моих последних: Запеканка из риса с куриным фаршем под майонезом.