Скумбрия по-гречески на решетке на углях
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Людмилка
Уже давно готовлю скумбрию на мангале. И решила попробовать поэкспериментировать и попробовать другие рецепты. Сейчас захотела приготовить скумбрию по-гречески на решетке на углях. Вкусная рыба получилась и сразу с запеченными овощами. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
скумбрия свежая
скумбрия свежая
2
шт
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
приправа для рыбы
приправа для рыбы
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Скумбрию чистим и промываем под проточной водой.
Шаг 2:
Смешиваем оливковое масло с лимонным соком и натираем скумбрию.
Шаг 3:
Натираем приправой для рыбы и солью. Даем минут 30 для маринования.
Шаг 4:
Лук чистим и режем полукольцами. Помидор моем и режем полукольцами. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Шаг 5:
Фаршируем овощами скумбрию.
Шаг 6:
Решетку смазываем растительным маслом, укладываем скумбрию и ставим запекаться на угли.
Шаг 7:
Готовую рыбу подаем к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Какао-флип.
Написать комментарий
(0)