По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Скумбрия с розмарином и сливочным маслом

(0)

18.01.2019 16:59

1 тыс

Скумбрия с розмарином и сливочным маслом

Нравится?

25 мин

1 порция

Скумбрия с розмарином и сливочным маслом, обжаренная на сковороде, получается очень сочная и необыкновенно вкусная. Рыбку рекомендую подавать с легким салатом из свежих овощей. Этот способ приготовления будет пользоваться успехом на вашей кухне! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

скумбрия скумбрия

1 шт

масло сливочное масло сливочное

10 г

розмарин розмарин

1 ветка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

помидоры черри помидоры черри

10 шт

мята мята

5 шт

лайм лайм

0.25 шт

масло оливковое масло оливковое

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рыбу тщательно промыть и удалить все внутренности.

Шаг 2:

Срезать плавники, хвост и голову. Сделать по всей рыбе небольшие надрезы и смазать растительным маслом.

Как сделать медовый крем для рук со сливочным маслом и чередой в домашних условиях

Шаг 3:

Положить в рыбу веточку розмарина и сливочное масло.

Шаг 4:

После чего натереть скумбрию солью и перцем.

Шаг 5:

Выложить рыбу в разогретую сковородку с добавлением растительного масла.

Шаг 6:

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 7:

К ароматной рыбке предлагаю приготовить аппетитный, легкий салатик. Для этого нужно разрезать помидоры черри на 2 части. Добавить к ним мелко нарезанную мяту и выжать сок лайма. Заправить оливковым маслом, добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.