Сладкий перец в томате с корицей и чесноком на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Сладкий перец в томате с корицей и чесноком на сковороде, очень вкусное и пряное овощное блюдо, которое непременно понравится не только вегетарианцам, но и любителям вкусно поесть. Для того, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и красивым, перец для приготовления нужно выбирать маленький. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
перец сладкий
перец сладкий
4
шт
морковь
морковь
1
шт
чеснок очищенный
чеснок очищенный
2
зубчик
специи
специи
по вкусу
корица молотая
корица молотая
щепотка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Томатную пасту разводим в сковороде в не большом количестве воды и посыпаем специями.

Шаг 2:
Сладкий перец моем и выкладываем в томатную пасту.

Шаг 3:
Добавляем тертую морковь, нарезанный чеснок и посыпаем молотой корицей. Солим, накрываем крышкой и тушим 25 минут на среднем огне.

Шаг 4:
Через 25 минут готовый перец посыпаем веточками свежей петрушки. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная свиная корейка с овощами в фольге.
