Свинина с овощами в горшочках
Фото блюда
![Свинина с овощами в горшочках Свинина с овощами в горшочках](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50982a6f55a.jpg)
Нравится?
Огромное количество исконно-русских блюд готовили в глиняных горшочках. Их томили в печи и получали наваристые и ароматные каши, бульоны, жаркое и многое другое. Горшочки дошли и до наших дней. Только готовят блюда в горшочках в обычных газовых духовках из самых простых продуктов, которые можно купить в любом супермаркете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
картофель
картофель
400
г
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
вырезка свиная
вырезка свиная
600
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
паста томатная
паста томатная
4
ч.л.
сметана 10%
сметана 10%
4
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 1 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982ab0ce6.jpg)
Шаг 1:
Картошку крупно порезать.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 2 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982ac66aa.jpg)
Шаг 2:
Выложить картошку в горшочки и посолить.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 3 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982ad71dc.jpg)
Шаг 3:
Морковь натереть на мелкой терке.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 4 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982aea5c2.jpg)
Шаг 4:
Засыпать в горшочки.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 5 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b096c4.jpg)
Шаг 5:
Мелко нарезать перец.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 6 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b2567a.jpg)
Шаг 6:
Отправить к остальным овощам.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 7 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b33b8f.jpg)
Шаг 7:
Помидоры нарезать дольками.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 8 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b45ce5.jpg)
Шаг 8:
Положить сверху на перец.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 9 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b56786.jpg)
Шаг 9:
Мясо нарубить крупными кусками и смешать с луком, солью и специями.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 10 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b6787c.jpg)
Шаг 10:
Плотно забить горшочки мясом.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 11 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b77833.jpg)
Шаг 11:
Сверху положить по чайной ложке томатной пасты и сметаны, залить водой чуть больше половины горшочка.
![Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 12 Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50982b94139.jpg)
Шаг 12:
Выпекать 1,5 часа при температуре 180 градусов. Готовое блюдо по желанию можно украсить зеленью.
У jonfild есть еще 17
рецептов.
Посмотрите так же: Песочные корзиночки с творожной начинкой.
![](/images/comment-o.png)