По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свинина с овощами в горшочках

(0)
31.08.2019 19:25 1 тыс 0

Фото блюда

Свинина с овощами в горшочках
0
Нравится?
2 ч
4 порции

Огромное количество исконно-русских блюд готовили в глиняных горшочках. Их томили в печи и получали наваристые и ароматные каши, бульоны, жаркое и многое другое. Горшочки дошли и до наших дней. Только готовят блюда в горшочках в обычных газовых духовках из самых простых продуктов, которые можно купить в любом супермаркете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
400 г
морковь морковь
1 шт
перец болгарский перец болгарский
2 шт
помидоры помидоры
1 шт
вырезка свиная вырезка свиная
600 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
паста томатная паста томатная
4 ч.л.
сметана 10% сметана 10%
4 ч.л.

Пошаговое приготовление

Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 1

Шаг 1:

Картошку крупно порезать.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 2

Шаг 2:

Выложить картошку в горшочки и посолить.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь натереть на мелкой терке.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 4

Шаг 4:

Засыпать в горшочки.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 5

Шаг 5:

Мелко нарезать перец.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 6

Шаг 6:

Отправить к остальным овощам.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 7

Шаг 7:

Помидоры нарезать дольками.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 8

Шаг 8:

Положить сверху на перец.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 9

Шаг 9:

Мясо нарубить крупными кусками и смешать с луком, солью и специями.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 11

Шаг 11:

Сверху положить по чайной ложке томатной пасты и сметаны, залить водой чуть больше половины горшочка.
Свинина с овощами в горшочках - фото шаг 12

Шаг 12:

Выпекать 1,5 часа при температуре 180 градусов. Готовое блюдо по желанию можно украсить зеленью.
У jonfild есть еще 17 рецептов. Посмотрите так же: Ленивые вареники с обезжиренным творогом, который приготовил автор.