Сливочное картофельное пюре
933 Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Викторовна
Предлагаю приготовить вам сливочное пюре. Оно такое нежное и просто сливочное на вкус, что вы непременно захотите приготовить его снова. Сливки придают ему белый благородный цвет, так что один вид этого блюда вызывает аппетит. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
8
шт
сливки 10-20%
сливки 10-20%
200
мл
масло сливочное
масло сливочное
40
г
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофелины разрезать на 4 части.
Шаг 2:
0.5 литра воды довести до кипения.
Шаг 3:
Воду посолить и выложить туда картофель.
Шаг 4:
Сварить до готовности. Воду слить в отдельную ёмкость Растопить в картофеле сливочное масло.
Шаг 5:
Очень тщательно размять толкушкой до однородной массы.
Шаг 6:
Добавить сливки и взбивать веничком в разных направлениях не менее 5 минут до образования однородной массы. Дать настояться не менее 15 минут под плотно прикрытой крышкой. Можно обмотать кастрюлю чем-нибудь, чтобы не остыло.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная на банке курица в горчице и чесноке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)