По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сливочные спагетти с курицей и сыром

(1)

26.08.2020 18:00

1 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Здравствуйте! Если вы хотите приготовить вкусное блюдо на обед или ужин, то вам отлично подойдёт рецепт сливочных спагетти с курицей и сыром. Блюдо получается вкусным, нежным, сливочно-сырным. В то же время оно довольно сытное, им спокойно можно накормить всю семью. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

спагетти спагетти

400 г

курица вареная курица вареная

400 г

сыр сыр

150 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

сливки 15% сливки 15%

100 мл

соль соль

3 щепотка

базилик свежий базилик свежий

для украшения

вода вода

2 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начнем с того, что в подсоленой кипящей воде отвариваем спагетти до готовности (в среднем 7-8 минут). Затем откинем их на дуршлаг.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Процесс приготовления блюда значительно облегчает то, что куриное филе мы отвариваем заранее, а потом остается только нарезать его небольшими кусочками.

Приборы, ускоряющие приготовление блюд

Шаг 3:

На сковороду мы выкладываем один за другим кусочки сливочного масла, ставим сковороду на плиту и растапливаем его.

Шаг 4:

Затем перекладываем в сковороду куриное филе, тушим на масле (под крышкой) буквально 1-2 минуты.

Шаг 5:

Затем в сковороду добавляем сливки, солим и перемешиваем. Ставим на плиту и тушим на маленьком огне около 5 минут. Стараемся сделать это так, чтобы вся жидкость не выкипела. В крайнем случае - добавляем еще сливок и тушим чуть дольше.

Шаг 6:

На крупной терке натираем сыр.

Шаг 7:

Готовые спагетти выкладываем в тарелку.

Шаг 8:

Сверху выкладываем сливочное куриное филе. Благодаря добавлению сливочного масла и тушению в сливках, курица не становится сухой и приобретает нежный вкус.