Сливочный суп с сыром и свеклой
Фото блюда
Нравится?
Вкусный, ароматный, сливочный суп с сыром и свеклой готовится без соли. Суп очень полезный, яркий. Это блюдо специально для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием, а понравится всем без исключения! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
свекла
свекла
5
шт
сливки 10-20%
сливки 10-20%
150
мл
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
3
ст.л.
перец душистый молотый
перец душистый молотый
1
щепотка
фета
фета
150
г
петрушка свежая
петрушка свежая
1
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварите свеклу. Можно запечь, или используйте скороварку. Готовую свеклу нарежьте на кусочки.
Шаг 2:
Нашинкуйте лук. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3:
Налейте в кастрюлю сливки, добавьте свеклу. Оставьте немного кусочков свеклы для украшения. Добавьте в суп жареный лук и соевый соус. Доведите до кипения.
Шаг 4:
Тем временем, нарежьте сыр на квадратики.
Шаг 5:
Когда суп закипит, снимите с плиты. Перед подачей украсьте свеклой и сыром, посыпьте рубленной петрушкой. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие крекеры к пиву.
Написать комментарий
(0)