По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол

+ Избранные (+0)
27 Ноября 2020 07:05 526 0

Фото блюда

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол
5
Нравится?
4 порции
2ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - салат получается очень воздушным, нежным и, конечно, вкусный. Он станет украшением праздничного стола, особенно новогоднего, так как своим внешним видом напоминает снежный сугроб.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
капуста пекинская капуста пекинская
0.5 головка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
2 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие
3 шт
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
200 г
майонез майонез
100 г
укроп свежий укроп свежий
для украшения
соль соль
2 щепотка
Для варки
вода вода
1 л

Как приготовить "Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол"

1

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 1
Пекинскую капусту ополаскиваем в воде, разрезаем на несколько частей, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем, чем мельче, тем удобней будет накладывать салат. Выкладываем на блюдо.

2

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 2
Капусту немного подсолим и смазываем майонезом, удобней делать сетку из майонеза.

3

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 3
Очищенный репчатый лук мелко нарезаем и укладываем следующим слоем.

4

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 4
Яйца отвариваем вкрутую 10 минут после закипания воды, остужаем. Вареные яйца очищаем от скорлупы и трем на крупной терке. Укладываем следующим слоем. Можно слегка посолить и смазываем майонезом.

5

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 5
Очищенную морковь трем на крупной терке и укладываем следующим слоем. Слегка присолим и смазываем майонезом.

6

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 6
Яблоки очищаем от шкурки и сердцевинки, трем на крупной терке, спрыскиваем лимонным соком и укладываем следующим слоем. Слегка промазываем майонезом.

7

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 7
Последний слой - это сыр натертый на крупной терке.

8

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - фото шаг 8
Сверху можно украсить мелко нарезанным укропом, подавать можно с разу, а можно поставить в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 565 рецептов. Вот один их моих последних: Вегетарианская гречневая каша с тыквой в казане.