По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой

(0)
22.01.2019 13:19 1 тыс 0

Фото блюда

Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой
2
Нравится?
20 мин
2 порции

Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой получается очень вкусным и сытным. Конечно это не бюджетный вариант, но приготовить его стоит. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
рис вареный рис вареный
200 г
кальмары вареные кальмары вареные
2 шт
шампиньоны шампиньоны
200 г
икра красная икра красная
140 г
яйца вареные яйца вареные
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
майонез майонез
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
укроп укроп
по вкусу
петрушка петрушка
по вкусу
листья салата листья салата
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 1

Шаг 1:

Все продукты должны быть комнатной температуры. На мелкой терке натираем морковь. Лук нарезаем.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 2

Шаг 2:

Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до однородной массы, периодически перемешиваем.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 3

Шаг 3:

Грибы промываем и нарезаем. Лук с морковью выкладываем в тарелку, а грибы обжариваем на этой сковороде.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 4

Шаг 4:

Отварной кальмар мелко нарезаем и перекладываем в миску.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 5

Шаг 5:

На мелкой терке натираем отварные яйца. Подготавливаем зелень к салату. Отварной рис смешиваем с майонезом и тщательно перемешиваем. Кулинарное кольцо изнутри смазываем растительным маслом. Кольцо ставим на листья салата и наполняем рисом, приминаем вилкой.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 6

Шаг 6:

На рис выкладываем грибы и добавляем немного майонеза.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 7

Шаг 7:

На грибы выкладываем кальмар и приминаем вилкой.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 8

Шаг 8:

На кальмар выкладываем лук с морковью. Приминаем вилкой и слегка смазываем майонезом. Далее выкладываем натертые яйца и зелень.
Слоеный салат с грибами, кальмаром и красной икрой - фото шаг 9

Шаг 9:

Снимаем кулинарное кольцо и украшаем красной икрой.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Пирог с яйцами и зеленым луком.