По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слойки из готового слоеного теста с творогом и замороженной малиной

(2)

08.02.2022 23:55

1 тыс

Слойки из готового слоеного теста с творогом и замороженной малиной

Нравится?

1 ч

16 порций

Кто же не любит быструю и вкусную выпечку? Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой выпечки - это слойки из готового слоеного теста с творогом и замороженной малиной. Вкусная ароматная выпечка порадует вашу семью! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое

1 кг

яйца куриные яйца куриные

2 шт

малина замороженная малина замороженная

200 г

сахар сахар

150 г

молоко 2,5% молоко 2,5%

1 ст.л.

творог 9% творог 9%

500 г

мука мука

2 ст.л.

масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Замороженное слоенное бездрожжевое тесто выкладываем на любую ровную поверхность и ждём пока оно разморозится.

Шаг 2:

Смешиваем в отдельной посуде творог, 1 яйцо и сахар. Не взбивайте блендером, тогда получится творожная масса, она будет вытекать из слоек.

Как вкусно приготовить печень, чтобы она получилась мягкая и сочная

Шаг 3:

Один размороженный пласт теста, выкладываем на слегка посыпанную мукой доску. Раскатываем. Внимание! Раскатывать тесто можно только в одну сторону, чтоб сохранить слои.

Шаг 4:

Разрезаем раскатанный пласт теста на квадратики, выкладываем начинку и сверху добавляем ягодку малины.

Шаг 5:

Заворачиваем пласт из слоенного теста с начинкой, любым способом. Из 1 килограмма теста получается 16 слоек.

Шаг 6:

Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем рафинированным маслом. Включаем духовку на 200 градусов, чтоб прогрелась, перед выпечкой.

Шаг 7:

На смазанный противень выкладываем слойки. Сверху каждую слойку смазываем смесью из яйца и молока. Открытые участки слоек тоже промазываем, чтоб начинка не вытекла. Отправляем противень со слойками в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 18 минут.