Сметанный соус с чесноком, укропом и лимонным соком
Фото блюда

Нравится?
Сметанный соус с чесноком, укропом и лимонным соком можно приготовить для заправки практически любого овощного салата, для несладких оладьей или картофельных драников, можно подать к пельменям. Сметана подойдет любой жирности. Чеснока можно положить побольше, чтобы сделать соус пикантнее. Соус не хранится долго, поэтому готовьте столько, чтобы съесть за один раз. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
сметана 20%
сметана 20%
150
мл
чеснок молодой
чеснок молодой
1
зубчик
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В небольшую мисочку положите сметану.

Шаг 2:
Очищенный зубчик чеснока пропустите через пресс или мелко нарежьте, добавьте к сметане, посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Шаг 3:
Свежий укроп вымойте, обсушите, мелко нарежьте, добавьте к сметане.

Шаг 4:
Выжмите сок с лимона, влейте в мисочку.

Шаг 5:
Перемешайте. Соус готов.

Шаг 6:
Сметанный соус с чесноком и укропом можно подавать. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Бутерброды с творожной массой, авокадо и помидорами.
