По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Солёные крекеры с укропом в духовке

(2)
13.01.2021 12:16 2 тыс 0

Фото блюда

Солёные крекеры с укропом в духовке
4
Нравится?
40 мин
12 порций

Предлагаю приготовить вкусные солёные крекеры с укропом в духовке. Эти маленькие, хрустящие и ароматные печенья понравятся и детям и взрослым, их можно есть с чаем и кофе, а также они прекрасно подойдут как закуска к пиву. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
укроп свежий укроп свежий
5 ветка
мука пшеничная мука пшеничная
160 г
масло сливочное масло сливочное
65 г
молоко молоко
4 ст.л.
соль адыгейская соль адыгейская
0.5 ч.л.
сода сода
0.5 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Солёные крекеры с укропом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Укроп моем, хорошо просушиваем и мелко нарезаем.
Солёные крекеры с укропом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В миску просеиваем муку, добавляем адыгейскую соль, разрыхлитель, соду и холодное сливочное масло, предварительно порезав его кубиками. Быстро перемешиваем ингредиенты руками, чтобы тесто получилось похожим на песок.
Солёные крекеры с укропом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем укроп и молоко и ещё раз перемешиваем.
Солёные крекеры с укропом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Тесто должно получиться мягким, но не липким. Заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем минут на 20 в холодильник.
Солёные крекеры с укропом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Слегка присыпаем доску мукой и раскатываем охлаждённое тесто в тонкий пласт.
Солёные крекеры с укропом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Разрезаем тесто на квадраты или с помощью формочек для печенья вырезаем из него различные фигурки. Перекладываем их на противень на бумагу для выпечки и выпекаем при температуре 200 градусов не более 6 минут.
Солёные крекеры с укропом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовым крекерам даём остыть и подаём к столу. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 499 рецептов. Посмотрите так же: Макароны с беконом, овощами и консервированной фасолью, который приготовил автор.