По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Спагетти с овощами и соевым соусом

(0)

11.07.2020 14:12

1 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Я долго думала, что будет если соединить итальянские спагетти с овощами по-китайски с соевым соусом... И вот решила попробовать приготовить такое оригинальное блюдо - Спагетти с овощами и соевым соусом. Оказывается, это очень вкусно. Блюдо получается изысканным и очень вкусным. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

спагетти спагетти

300 г

кабачки кабачки

3 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

петрушка свежая петрушка свежая

30 г

фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная

400 г

масло растительное масло растительное

для жарки

масло сливочное масло сливочное

на глаз

соус соевый темный соус соевый темный

по вкусу

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезанные средними кусочками морковь и лук пассеровать в разогретой кастрюле на растительном масле 7 минут.

Шаг 2:

Кабачки нарезать крупными дольками и отправить их к пассерованным овощам.

Шаг 3:

Так же в кастрюлю добавляем замороженную стручковую фасоль. И тушим всё это на среднем огне 15-20 минут.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 4:

Добавляем к овощам мелко нарезанные чеснок, петрушку, соль, специи и соевый соус по вкусу. Тушим ещё 3 минуты.

Шаг 5:

Ароматные тушёные овощи готовы.

Шаг 6:

В отваренные спагетти (варить их просто, в подсоленной воде до готовности, на упаковке обычно пишут время варки) добавляем сливочное масло и смешиваем их с овощами.