По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Старинный рецепт свекольного кваса

+ Избранные (+0)
27 Апреля 2018 12:25 1 тыс 0

Фото блюда

Старинный рецепт свекольного кваса
28
Нравится?
6 порции
3д 10ч

Описание

Сложность: средняя

Старинный рецепт свекольного кваса – это традиционная русская кухня. Свекольный квас, приготовленный по этому рецепту, можно использовать не только в качестве напитка, но и для приготовления борща или свекольника. Если вы подаете его в качестве напитка, то подавайте охлажденным, с добавлением кубиков льда. Добавляйте соль, сахар и перец по вкусу.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свекла свекла
1 кг
вода вода
4 л
соль соль
по вкусу
сахар сахар
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Старинный рецепт свекольного кваса"

1

Старинный рецепт свекольного кваса  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Старинный рецепт свекольного кваса  - фото шаг 2
Свеклу помоем, очистим и натрем на крупной терке.

3

Старинный рецепт свекольного кваса  - фото шаг 3
Вскипятим воду и слегка остудим. Заливаем свеклу 4 л. теплой воды и оставляем бродить при комнатной температуре на 3 дня.

4

Старинный рецепт свекольного кваса  - фото шаг 4
Процеживаем квас в стеклянную посуду, после даем постоять 10 часов при комнатной температуре.

5

Старинный рецепт свекольного кваса  - фото шаг 5
Наш напиток готов!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Стейки из свинины на электрогриле.