По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде

+ Избранные (+0)
14 Ноября 2020 15:25 158 0

Фото блюда

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде
5
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Оказывается из кукурузной крупы можно не только кашку сварить, но и панировку сделать. Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде очень сочные и ароматные с хрустящей панировкой. Крупу из кукурузы выбираем мелкого помола. Стейки выглядят очень аппетитно, имеют жёлтый цвет за счёт кукурузной крупы.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
отбивные свиные отбивные свиные
4 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
крупа кукурузная крупа кукурузная
100 г
соль соль
4 щепотка
приправа для мяса приправа для мяса
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде"

1

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 1
Стейки из свинины обмываем холодной водой и обсушиваем полотенцем.

2

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 2
Накрываем стейки пакетиком или пищевой плёнкой и отбиваем молоточком, накрываем чтобы не порвать мясо и забрызгать кухню.

3

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 3
Посыпаем стейки с обеих сторон приправой и солью, растираем руками по мясу.

4

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 4
Подготовим 2 мисочки с кукурузной крупной и со взбитыми яйцами.

5

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 5
Каждый кусок мяса обмакиваем сначала в мисочку с яйцами, а затем обваливаем в кукурузной крупе.

6

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 6
Выкладываем стейки на разогретую сковородку с маслом и жарим на небольшом огне в течение 4 минут.

7

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 7
Переворачиваем стейки и жарим ещё столько же до румяности.

8

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 8
Готовые стейки промакиваем бумажным полотенцем, убирая излишки жира.

9

Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 9
Кушать можно с любым гарниром на ваш вкус. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Карельский хлеб на закваске с изюмом в домашних условиях.