Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде
Фото блюда
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fab9061717c2.jpg)
Нравится?
Оказывается из кукурузной крупы можно не только кашку сварить, но и панировку сделать. Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде очень сочные и ароматные с хрустящей панировкой. Крупу из кукурузы выбираем мелкого помола. Стейки выглядят очень аппетитно, имеют жёлтый цвет за счёт кукурузной крупы. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
отбивные свиные
отбивные свиные
4
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
крупа кукурузная
крупа кукурузная
100
г
соль
соль
4
щепотка
приправа для мяса
приправа для мяса
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 1 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab92b3f13d4.jpg)
Шаг 1:
Стейки из свинины обмываем холодной водой и обсушиваем полотенцем.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 2 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab92c7ad5b1.jpg)
Шаг 2:
Накрываем стейки пакетиком или пищевой плёнкой и отбиваем молоточком, накрываем чтобы не порвать мясо и забрызгать кухню.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 3 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab92d63d148.jpg)
Шаг 3:
Посыпаем стейки с обеих сторон приправой и солью, растираем руками по мясу.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 4 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab92e80f7cd.jpg)
Шаг 4:
Подготовим 2 мисочки с кукурузной крупной и со взбитыми яйцами.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 5 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab9328b9655.jpg)
Шаг 5:
Каждый кусок мяса обмакиваем сначала в мисочку с яйцами, а затем обваливаем в кукурузной крупе.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 6 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab9342cb77a.jpg)
Шаг 6:
Выкладываем стейки на разогретую сковородку с маслом и жарим на небольшом огне в течение 4 минут.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 7 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5faba7ad34b9e.jpg)
Шаг 7:
Переворачиваем стейки и жарим ещё столько же до румяности.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 8 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5faba7b2b0cee.jpg)
Шаг 8:
Готовые стейки промакиваем бумажным полотенцем, убирая излишки жира.
![Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 9 Стейки из свинины в кукурузной крупе на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5faba7bbeb8fc.jpg)
Шаг 9:
Кушать можно с любым гарниром на ваш вкус. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрый десерт из печенья без выпечки с красителем.
![](/images/comment-o.png)