Суп гороховый с копченым мясом свинины в мультиварке
743 Фото блюда
2
Нравится?
Анюта34
В этот раз делюсь с Вами рецептом супа горохового с копчёным мясом свинины в мультиварке. Суп получается насыщенный, ароматный и очень вкусный. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Такой супчик придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
вода
вода
3.5
л
картофель
картофель
4
шт
горох колотый
горох колотый
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
мясо копченое
мясо копченое
200
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
укроп
укроп
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим, моем и режем кубиками.
Шаг 2:
Горох тщательно промываем в воде.
Шаг 3:
Копчёную свинину режем небольшими кубиками.
Шаг 4:
Лук и морковь чистим, моем и измельчаем.
Шаг 5:
В мультиварку выкладываем горох и картофель, заливаем водой и ставим режим "варка" на минут двадцать.
Шаг 6:
На разогретую с маслом сковороду выкладываем овощи и обжариваем до золотистого цвета, затем выкладываем мясо и обжариваем вместе с овощами ещё минуты две.
Шаг 7:
Добавляем мясо с овощами к уже сваренному гороху и картофелю, добавляем измельчённый укроп, солим, перчим по вкусу и ставим режим "варка" ещё на минут пятнадцать. Даём супу немного настояться и можно подавать к столу.
У 7214 есть еще 114
рецептов.
Посмотрите так же: Макароны с колбасой и овощами на сковороде – ужин на скорую руку, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)