Суп грибной из вешенок и шампиньонов
Фото блюда
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов Суп грибной из вешенок и шампиньонов](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e733a3579e5c.jpg)
Нравится?
Грибной суп вкусный и ароматный тогда, когда варится из большого количества грибов или из разных грибов. Предлагаю сварить супчик из вешенок и шампиньонов, их без труда можно найти в любом магазине, и в тандеме из этих грибов получается очень вкусный, ароматный и наваристый суп. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
вода
вода
2
л
мясо на косточке
мясо на косточке
400
г
вешенки
вешенки
700
г
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
700
г
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 1 Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e733c78a9edd.jpg)
Шаг 1:
Из мяса на кости варим бульон. Бульон необходимо посолить.
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 2 Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e733cf23cd01.jpg)
Шаг 2:
На растительном масле обжариваем порезанные шампиньоны и вешенки, вместе с грибами я сразу обжариваю и лук.
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 3 Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e733d21b3c5e.jpg)
Шаг 3:
В готовый бульон отправляем порезанную соломкой морковь.
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 4 Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e733d4155883.jpg)
Шаг 4:
Следом отправляем грибы с луком.
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 5 Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e733d52e23e5.jpg)
Шаг 5:
Картофель режем кубиками и добавляем в будущий суп.
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 6 Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e733d7890748.jpg)
Шаг 6:
Как только картофель стал мягким суп готов. За пару минут до готовности добавляем лавровый лист.
![Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 7 Суп грибной из вешенок и шампиньонов - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e733dbee5f25.jpg)
Шаг 7:
Суп грибной из вешенок и шампиньонов готов. Подаем его со сметаной.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Баклажаны на электрогриле с ароматным соусом.
![](/images/comment-o.png)