По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп из индейки и чечевицы

+ Избранные (+0)
2 тыс 21 Апреля 2019 13:14
Суп из индейки и чечевицы
2
Нравится?
6 порции
1 час
Описание

Суп из индейки и чечевицы это сытное и наваристое первое блюдо. Не смотря на наваристый бульон это блюдо достаточно диетическое. Чечевица в супе очень легко и быстро разваривается и становится практически не видна в бульоне.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
6 +
индейка индейка
300 г
вода вода
2 л
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
3 шт
чечевица красная чечевица красная
5 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
соль соль
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калории
592 ккал
Белки
64.2 гр
Жиры
60.8 гр
Углеводы
61.9 гр

Как приготовить "Суп из индейки и чечевицы"

1
Суп из индейки и чечевицы - фото шаг 1
Из мяса индейки с косточкой варим бульон. Солим его по вкусу.
2
Суп из индейки и чечевицы - фото шаг 2
Лук режем, морковь трем на крупной терке, отправляем овощи в готовый бульон, варим их на среднем огне.
3
Суп из индейки и чечевицы - фото шаг 3
Добавляем в бульон хорошо промытую чечевицу и варим еще около 10 минут.
4
Суп из индейки и чечевицы - фото шаг 4
Пока чечевица с овощами варится, чистим и режим кубиком картофель. Отправляем картофель в суп и варим его до готовности.
5
Суп из индейки и чечевицы - фото шаг 5
Как только картофель стал мягким добавляем лавровый лист, варим суп еще пару минут и выключаем нагрев.
6
Суп из индейки и чечевицы - фото шаг 6
Суп из индейки и чечевицы готов. По желанию добавляем в него зелень.