По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп из крапивы с яйцом

+ Избранные (+1)
09 Июня 2018 09:08 455 0

Фото блюда

Суп из крапивы с яйцом
0
Нравится?
4 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Крапива это растение, которое может дать вашему организму суточную потребность полезных микроэлементов и витаминов. Суп из крапивы с яйцом очень хорош в жаркую погоду. Витаминный супчик не только полезен для здоровья, но и приятен на вкус.

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
5 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
крапива крапива
200 г
масло растительное масло растительное
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
3 шт

Как приготовить "Суп из крапивы с яйцом"

1

Суп из крапивы с яйцом - фото шаг 1
В кастрюлю налить 3 литра воды и довести до кипения. Очистить картофель и нарезать небольшими кубиками.  

2

Суп из крапивы с яйцом - фото шаг 2
В кипящую воду отправить картофель.  

3

Суп из крапивы с яйцом - фото шаг 3
В это время обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом мелко нарезанный лук и измельченную на терке морковь.

4

Суп из крапивы с яйцом - фото шаг 4
Крапиву промыть холодной водой, затем положить в кипяток на пару минут. 

5

Суп из крапивы с яйцом - фото шаг 5
Нарезать крапиву и добавить вместе с зажаркой к картофелю. Посолить и поперчить по вкусу.

6

Суп из крапивы с яйцом - фото шаг 6
Добавить лавровый лист, накрыть суп крышкой и варить около 5 минут. Разлить суп порционно и в каждую тарелку добавить дольки вареного яйца.  
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 96 рецептов. Вот один их моих последних: Манник на кефире с черной смородиной.