По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп из крупы маш

+ Избранные (+7)
10 Февраля 2018 21:31 1 тыс 0

Фото блюда

Суп из крупы маш
35
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Маш или бобы мунг – семейство бобовых происхождением из Индии. Полезно тем, что выводит токсины, в ней очень большое содержание витаминов. Предлагаю приготовить несложный суп из этой крупы.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
маш маш
150 г
фарш мясной фарш мясной
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
вода вода
1.5 л
соус томатный соус томатный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
куркума куркума
по вкусу
зелень зелень
по вкусу

Как приготовить "Суп из крупы маш"

1

Суп из крупы маш - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Суп из крупы маш - фото шаг 2
Маш перебираем и помоем.

3

Суп из крупы маш - фото шаг 3
Чеснок мелко нарезать.

4

Суп из крупы маш - фото шаг 4
Лук тоже мелко нарезаем.

5

Суп из крупы маш - фото шаг 5
Морковь тоже порезать. Все обжарить на сковороде с добавлением растительного масла около 2 минут.

6

Суп из крупы маш - фото шаг 6
Добавляем томатный соус и обжариваем еще несколько минут.

7

Суп из крупы маш - фото шаг 7
Добавляем куркуму и обжариваем еще 1 минуту.

9

Суп из крупы маш - фото шаг 9
Все вместе обжариваем еще 5 минут, следить, чтоб фарш не был комочками.

10

Суп из крупы маш - фото шаг 10
В кипящую воду выкладываем содержимое сковороды. Когда все закипит, выкладываем маш и варим 35 минут, до тех пор, пока он не лопнет. Не забываем посолить суп.

11

Суп из крупы маш - фото шаг 11
Суп подаем с порубленной зеленью.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Горячий бутерброд на электрогриле.