Суп из семги с шампиньонами
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Миранда А
Если вам необходимо приготовить первое блюдо на скорую руку, то суп из семги с шампиньонами как раз то что надо. Семга придаст блюду особую нежность и пользу, а шампиньоны придадут легкий хруст. Для особого аромата, пользы и цвета я добавляю куркуму. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
семга свежая
семга свежая
400
г
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
20
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
куркума
куркума
щепотка
соль
соль
по вкусу
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ч.л.
приправа для супа
приправа для супа
щепотка
орех мускатный молотый
орех мускатный молотый
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
30
г
шампиньоны консервированные
шампиньоны консервированные
0.5
банка
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Разогреем сковороду, добавим сливочное масло и обжарим овощи в течение 4 минут.
Шаг 3:
Добавим приправу, мускатный орех, гранулированный чеснок, добавим 1,5 литра воды и варим 10 минут.
Шаг 4:
В это время обжарим шампиньоны в течение 3 минут. Добавим в суп.
Шаг 5:
Семгу нарежем небольшими кусочками, добавим в суп.
Шаг 6:
Варим в течение 5 минут, добавим соль.
Шаг 7:
Выключаем суп и добавляем мелко нарезанный укроп. Дадим супу настояться.
Шаг 8:
Суп из семги с шампиньонами готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Гречка томленая с овощами при гастрите.
Написать комментарий
(0)