Суп из свинины и картофеля: легкий и вкусный
Фото блюда

Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Из трех ингредиентов: свинины, картофеля и лука можно буквально за час сварить вкусный суп. Для аромата добавьте сушеные травы, лавровый лист. Суп из свинины и картофеля: легкий и вкусный, нежирный и прозрачный.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
свинина нежирная
свинина нежирная
350
г
картофель
картофель
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
зелень сушеная
зелень сушеная
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
вода
вода
1.5
л
Как приготовить "Суп из свинины и картофеля: легкий и вкусный"
1

Вымойте свинину. Нарежьте ее небольшими кусочками или соломкой.
2

Сложите мясо в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
3

Вымойте и очистите картофель. Нарежьте кружочками.
4

Очищенный лук нарежьте полукольцами.
5

Мясо закипело, снимите пену, посолите бульон. Варите мясо на среднем огне.
6

Минут через 15 после закипания бульона, положите в кастрюлю картофель и лук.
7

Подготовьте сушеную петрушку, укроп, лавровый лист.
8

Попробуйте мясо, если оно готово, всыпьте сушеную зелень в кастрюлю и отключите плиту.
9

Разливайте суп в тарелки, посыпьте черным молотым перцем и подавайте к столу. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275
рецептов.
Вот один их моих последних: Бисквитный торт с заварным кремом на десерт.