Суп из свинины и картофеля: легкий и вкусный
2 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Клюква
Из трех ингредиентов: свинины, картофеля и лука можно буквально за час сварить вкусный суп. Для аромата добавьте сушеные травы, лавровый лист. Суп из свинины и картофеля: легкий и вкусный, нежирный и прозрачный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина нежирная
свинина нежирная
350
г
картофель
картофель
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
зелень сушеная
зелень сушеная
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
вода
вода
1.5
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вымойте свинину. Нарежьте ее небольшими кусочками или соломкой.
Шаг 2:
Сложите мясо в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Шаг 3:
Вымойте и очистите картофель. Нарежьте кружочками.
Шаг 4:
Очищенный лук нарежьте полукольцами.
Шаг 5:
Мясо закипело, снимите пену, посолите бульон. Варите мясо на среднем огне.
Шаг 6:
Минут через 15 после закипания бульона, положите в кастрюлю картофель и лук.
Шаг 7:
Подготовьте сушеную петрушку, укроп, лавровый лист.
Шаг 8:
Попробуйте мясо, если оно готово, всыпьте сушеную зелень в кастрюлю и отключите плиту.
Шаг 9:
Разливайте суп в тарелки, посыпьте черным молотым перцем и подавайте к столу. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1073
рецепта.
Посмотрите так же: Кисель из замороженного крыжовника с картофельным крахмалом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)