По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп-пюре из цветной капусты с овощами

(1)
20.10.2019 18:51 1 тыс 0

Фото блюда

Суп-пюре из цветной капусты с овощами
0
Нравится?
15 мин
2 порции

Предлагаю попробовать аппетитный суп-пюре из цветной капусты с овощами для деток и взрослых. Кроме разнообразия в питании, суп-пюре готовится очень быстро, и не требует опыта в исполнении. А также сохраняет большинство своих витаминов при варке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
капуста цветная капуста цветная
300 г
морковь морковь
1 шт
перец белый перец белый
1 шт
тмин тмин
1 ч.л.
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
чеснок молодой чеснок молодой
3 зубчик

Пошаговое приготовление

Суп-пюре из цветной капусты с овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Моем овощи и приготавливаем все необходимое.
Суп-пюре из цветной капусты с овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Овощи режем средними кусочками (кроме петрушки). Добавляем воды, чтобы она их слегка прикрывала, добавляем тмин. Варим на маленьком огне 10 минут.
Суп-пюре из цветной капусты с овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Заливаем в блендер овощи и зубчики чеснока, взбиваем. При необходимости можно добавить дополнительно воды в блендер, я заполняю его водой наполовину. Чем больше будет воды, тем жиже станет суп-пюре. Солим и перчим по-вкусу.
Суп-пюре из цветной капусты с овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

Наливаем в тарелку суп-пюре и добавляем петрушку. Приятного Вам!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 4721 есть еще 127 рецептов. Посмотрите так же: Индийский чай Масала в домашних условиях .