Суп с фрикадельками для беременных
Фото блюда

Нравится?
Суп с фрикадельками для беременных приготовить просто и быстро. Обеденный супчик получается диетическим и сытным. Такое блюдо подойдёт и для кормящих мам. Важный момент в приготовлении зажарки - не зажарить, а протушить. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
картофель
картофель
5
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
фарш куриный
фарш куриный
250
г
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
укроп
укроп
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезанный некрупно картофель заливаем водой и варим 15 минут, посолив.

Шаг 2:
Нарезанный лук и натертую морковку протушиваем на масле на маленьком огне минут 5-7.

Шаг 3:
Смешиваем фарш с яйцом и специями.

Шаг 4:
Выкладываем массу из фарша чайной ложечкой в кастрюлю и варим 7 минут.

Шаг 5:
Кладём протушенные овощи в кастрюлю и варим ещё 3 минуты.

Шаг 6:
Выключаем плиту и добавляем измельченный укроп.

Шаг 7:
Разливаем суп с фрикадельками по тарелочкам.

Шаг 8:
Подаём к столу и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Гуляш из говядины на сковороде с мукой и томатной пастой.
