Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с макаронами и картофелем
1 тыс Фото блюда
58
Нравится?
Екатерина
На легкий обед подойдет вкусный суп с фрикадельками из говяжьего фарша с макаронами и картофелем. Один из главных плюсов данного рецепта, то что он быстро и легко готовиться. Подойдет для детей от года. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
фарш говяжий
фарш говяжий
150
г
лук репчатый
лук репчатый
50
г
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
картофель
картофель
2
шт
макароны
макароны
50
г
соль
соль
1
щепотка
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2:
Ставим кастрюлю на плиту. Пока вода закипает готовим фрикадельки.
Шаг 3:
В глубокую пиалу (тарелку) перекладываем говяжий фарш, добавляем желток, порезанный мелкими кубиками лук, соль.
Шаг 4:
Тщательно перемешиваем фарш до однородной массы.
Шаг 5:
Формируем из фарша шарики (фрикадельки).
Шаг 6:
В кипящую воду закидываем фрикадельки, убавляем мощность плиты, закрываем крышку.
Шаг 7:
Пока варятся фрикадельки, режим картофель кубиками.
Шаг 8:
Когда закипит вода с фрикадельками, закидываем в кастрюлю картофель.
Шаг 9:
Когда закипит вода с фрикадельками и картофелем, добавляем макароны. Солим по вкусу. Варим на среднем огне 10-15 минут.
Шаг 10:
Легкий суп с фрикадельками из говяжьего фарша с макаронами и картофелем готов. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Блины с дырочками на минеральной воде на электрогриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)