Суп с индюшачьей шейкой

(1)

06.03.2019 15:37

1 тыс

Нравится?

1 ч

7 порций

Суп из индейки ценится из-за своей полезности. К тому же он очень вкусный. А суп из индюшачьей шейки получается более наваристый и ароматный. Можно всего лишь из одной шейки приготовить отличный супчик! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

индейка индейка

700 г

вода вода

3 л

картофель картофель

2 шт

морковь морковь

0.3 шт

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

вермишель вермишель

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разрубаем шейку на несколько частей, промываем, заливаем холодной водой и ставим на плиту вариться на 40 минут. Во время варки нужно снимать плёнку, если она образуется.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Пока варится бульон, подготавливает овощи. Картофель, морковь и лук моём чистим. Картофель нарезаем средними кубиками. Лук тоже нарезаем, а морковь трём на крупной тёрке.