Суп с капустой и картошкой

(0)

09.01.2019 14:42

2 тыс

Нравится?

2 ч

6 порций

Суп с капустой и картошкой на мясном бульоне получается сытным, наваристым и очень ароматным. Для приготовления потребуется бульон, капуста, картошка, помидор, лук и зелень по желанию. Легкий и вкусный суп не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мясо на косточке мясо на косточке

1 кг

картофель картофель

2 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

400 г

помидоры помидоры

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

укроп укроп

1 ст.л.

соль соль

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картошку очистить от кожуры, лук - от шелухи. Мясо промыть под проточной водой. Положить в кастрюлю, налить холодной воды. Посолить. Поставить на огонь. Как бульон закипит, убрать пенку. Варить мясо на медленном огне 1,5-2 часа. Затем снять мясо и процедить бульон.