Суп с макаронами и болгарским перцем
Фото блюда
![Суп с макаронами и болгарским перцем Суп с макаронами и болгарским перцем](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a00bb0ed3.jpg)
Нравится?
Суп с макаронами и болгарским перцем получается насыщенным и ароматным. Этот супчик готовится с картошкой, при желании этот овощ можно не добавлять. В первую очередь отваривается картошка и сладкий перец. Несколько позже можно насыпать и макаронные изделия, это могут быть рожки, спиральки или перья. А чтобы супчик не показался пресным, можно добавить порезанный свиной жир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
вода
вода
2
л
картофель
картофель
400
г
макароны-рожки (pipe rigate)
макароны-рожки (pipe rigate)
0.5
стакан
перец болгарский
перец болгарский
80
г
жир
жир
25
г
соль
соль
по вкусу
петрушка
петрушка
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 1 Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a00c0afbe.jpg)
Шаг 1:
В кастрюлю наливаем воду, высыпаем порезанный картофель.
![Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 2 Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a00c1c846.jpg)
Шаг 2:
Очищаем от семян перец, нарезаем соломкой. Высыпаем перец в кастрюлю. Варим овощи 20 минут.
![Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 3 Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a00c2d328.jpg)
Шаг 3:
После этого насыпаем в кастрюлю макароны, перемешиваем. Варим 10-12 минут.
![Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 4 Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a00c3de67.jpg)
Шаг 4:
Добавляем порезанный свиной жир или сало. Варим еще 10 минут.
![Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 5 Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a00c4f3c4.jpg)
Шаг 5:
Солим супчик на свой вкус, размешиваем.
![Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 6 Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a00c5d977.jpg)
Шаг 6:
Мелко режем петрушку, высыпаем в кастрюлю. Варим 2 минуты, гасим огонь.
![Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 7 Суп с макаронами и болгарским перцем - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a00c6be8b.jpg)
Шаг 7:
Макаронный суп с овощами подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Кешкек из перловки и мяса с жареным луком по-турецки.
![](/images/comment-o.png)