Суп с мясными рулетиками из теста
5 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Наташа Редька
Предлагаю вам рецепт очень вкусный рецепт супа. Суп с мясными рулетиками готовится быстро и вкусно. Мясо можно использовать любое. Я использую свинину, тоже получается очень вкусно. По времени немного прийдется немного потрудиться с рулетиками, но это стоит того. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
свинина
свинина
200
г
картофель
картофель
300
г
морковь
морковь
150
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
зелень
зелень
15
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
100
г
перец болгарский зеленый
перец болгарский зеленый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем продукты для нашего супа.
Шаг 2:
Берем яйцо и добавляем соль.
Шаг 3:
Взбиваем и добавляем муку.
Шаг 4:
Вымешиваем тесто. Тесто должно не прилипать к рукам.
Шаг 5:
Берем кусок свинины. Обрезаем всю мякоть, а косточку кладем в кастрюлю ставим варить бульон.
Шаг 6:
Пока варится бульон, мясо перекручиваем на мясорубке.
Шаг 7:
Добавляем в фарш соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Шаг 8:
Нарезаем картофель и отправляем вариться в наш бульон.
Шаг 9:
Пока картофель вариться, раскатываем тесто очень тонко.
Шаг 10:
Выкладываем на тесто наше мясо и распределяем фарш по всему тесту.
Шаг 11:
Скатываем тесто рулетом и нарезаем мелкие рулетики. Отправляем их вариться в кастрюлю.
Шаг 12:
Нарезаем лук, перец и морковь.
Шаг 13:
Обжариваем на сковородке овощи и отправляем потом в наш суп.
Шаг 14:
В конце солим и добавляем зелень. Приятного аппетита!
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Тесто без яиц на пиве и растительном масле для рулетов и рогаликов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)