Суп с овощами и фрикадельками на скорую руку
Фото блюда

Нравится?
Суп с овощами и фрикадельками на скорую руку - это палочка-выручалочка для многих хозяек. Такой незамысловатый супчик можно подавать не только взрослым, но и детям. Суп получается наваристым, а зеленый лук дарит блюду не только пряный аромат, но и красивые яркие нотки. Рецепт из категории: Датская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
свинина с жирком
свинина с жирком
200
г
морковь
морковь
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
рис вареный
рис вареный
2
ст.л.
картофель
картофель
4
шт
лук зеленый
лук зеленый
пучок
соль
соль
по вкусу
вода
вода
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мясо и 1 морковь пропускаем через мясорубку.


Шаг 3:
Добавляем рис.

Шаг 4:
Тщательно перемешиваем.

Шаг 5:
В кипящую воду добавляем картофель. Ждем повторного закипания.

Шаг 6:
Морковь трем на крупной терке и отправляем в суп.

Шаг 7:
Из фарша формируем небольшие шарики и по очереди добавляем их в суп.

Шаг 8:
Добавляем зеленый лук и соль. Варим суп до готовности.

Шаг 9:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Праздничная закуска из сыра и крабовых палочек в лаваше.
