По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с пельменями

(1)
01.07.2018 23:18 1 тыс 0

Фото блюда

Суп с пельменями
2
Нравится?
30 мин
5 порций

Суп с пельменями - вкусное и сытное блюдо для повседневной жизни. Пельмени замечательно сочетаются с овощным бульоном. Этот является полноценным обедом, а для того, чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится всего полчаса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
пельмени замороженные пельмени замороженные
400 г
картофель картофель
5 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
перец душистый горошком перец душистый горошком
3 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
соль соль
1 ч.л.
зелень зелень
1 пучок
вода вода
2 л

Пошаговое приготовление

Суп с пельменями - фото шаг 1

Шаг 1:

Наливаем воду в кастрюлю, добавляем перец и лавровый лист, ставим на огонь и доводим до кипения.
Суп с пельменями - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель чистим и нарезаем мелким кубиком, лук измельчаем, морковь шинкуем на терке.
Суп с пельменями - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезанный картофель закладываем в кипящую воду и убавляем огонь до минимума.
Суп с пельменями - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук и морковь обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Суп с пельменями - фото шаг 5

Шаг 5:

После того, как картофель отварится, солим бульон, закладываем пельмени, перемешиваем и увеличиваем огонь.
Суп с пельменями - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда пельмени всплывут, закладываем поджарку и варим еще 6 минут до готовности.
Суп с пельменями - фото шаг 7

Шаг 7:

Шинкуем зелень, перекладываем её в суп, выключаем огонь и даём настояться ещё 3 минуты.
Суп с пельменями - фото шаг 8

Шаг 8:

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Сырная лепёшка с вялеными томатами.