Суп с пельменями и булгуром
Фото блюда
![Суп с пельменями и булгуром Суп с пельменями и булгуром](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e508abeb2006.jpg)
Нравится?
Сегодня я расскажу, как сварить вкусный суп с пельменями и булгуром. Первое блюдо нужно обязательно готовить к обеду, оно жидкое и хорошо воспринимается пищеварительной системой. Такой супчик не имеет зажарки, поэтому можно смело давать его детям. С пельменями суп получается очень сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 1 Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508abef0080.jpg)
Шаг 1:
Картошку очищаем, нарезаем средними кусочками. Высыпаем в кастрюлю с горячей водой, варим 20 минут на среднем огне.
![Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 2 Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508abf0a28f.jpg)
Шаг 2:
Насыпаем тертую морковь, размешиваем.
![Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 3 Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508abf1691e.jpg)
Шаг 3:
Добавляем булгур, перемешиваем ложкой и варим 15 минут. Солим по вкусу.
![Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 4 Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508abf20b0e.jpg)
Шаг 4:
Затем кладем замороженные пельмени, доводим суп до кипения. Варим 10 минут.
![Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 5 Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508abf2f040.jpg)
Шаг 5:
Насыпаем мелко порезанный укроп, перемешиваем. Через 4-5 минут накрываем крышкой и гасим огонь.
![Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 6 Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508abf3bd90.jpg)
Шаг 6:
Суп с булгуром и пельменями подаем к столу. Получается вкусный и питательный обед или ужин. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Новогодний бисквитный рулет с кремом чиз Изумрудный.
![](/images/comment-o.png)