По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с пельменями и булгуром

(0)
25.06.2019 15:27 1 тыс 0

Фото блюда

Суп с пельменями и булгуром
0
Нравится?
1 ч
4 порции

Сегодня я расскажу, как сварить вкусный суп с пельменями и булгуром. Первое блюдо нужно обязательно готовить к обеду, оно жидкое и хорошо воспринимается пищеварительной системой. Такой супчик не имеет зажарки, поэтому можно смело давать его детям. С пельменями суп получается очень сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
вода вода
2 л
картофель картофель
400 г
пельмени замороженные пельмени замороженные
8 шт
булгур булгур
2 ст.л.
морковь морковь
2 ст.л.
укроп укроп
1 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 1

Шаг 1:

Картошку очищаем, нарезаем средними кусочками. Высыпаем в кастрюлю с горячей водой, варим 20 минут на среднем огне.
Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 2

Шаг 2:

Насыпаем тертую морковь, размешиваем.
Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем булгур, перемешиваем ложкой и варим 15 минут. Солим по вкусу.
Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем кладем замороженные пельмени, доводим суп до кипения. Варим 10 минут.
Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 5

Шаг 5:

Насыпаем мелко порезанный укроп, перемешиваем. Через 4-5 минут накрываем крышкой и гасим огонь.
Суп с пельменями и булгуром - фото шаг 6

Шаг 6:

Суп с булгуром и пельменями подаем к столу. Получается вкусный и питательный обед или ужин. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Закусочные шарики из свиной печени с сыром и ветчиной.