По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп с пельменями и кускусом

(2)
18.08.2019 14:34 1 тыс 0

Фото блюда

Суп с пельменями и кускусом
1
Нравится?
1 ч
3 порции

Вы когда-нибудь пробовали вкусный суп с пельменями и кускусом? Если нет, то нужно обязательно сварить такой супчик для всей семьи. За счет пельменей и крупы блюдо получается наваристое и нежное. Готовить можно как с покупными, так и с домашними пельменями. Помимо овощей еще можно добавлять болгарский перец или помидор. Этот супчик можно подавать к столу со сметаной, получается сытное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
вода вода
2 л
пельмени замороженные пельмени замороженные
7 шт
картофель картофель
450 г
морковь морковь
50 г
кускус кускус
2 ст.л.
соль соль
0.5 ст.л.
петрушка петрушка
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Суп с пельменями и кускусом  - фото шаг 1

Шаг 1:

Наливаем в кастрюлю воду, добавляем порезанную картошку. Готовим до появления пены, снимаем ее и варим 10 минут.
Суп с пельменями и кускусом  - фото шаг 2

Шаг 2:

В суп добавляем замороженные пельмени, перемешиваем.
Суп с пельменями и кускусом  - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь натираем на крупной терке. Добавляем в кастрюлю, варим 15-20 минут.
Суп с пельменями и кускусом  - фото шаг 4

Шаг 4:

Насыпаем кускус, готовим 5 минут.
Суп с пельменями и кускусом  - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем насыпаем соль и порезанную петрушку. Провариваем 2 минуты, накрываем крышкой.
Суп с пельменями и кускусом  - фото шаг 6

Шаг 6:

В теплом виде подаем супчик к столу с бутербродами или гренками. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285 рецептов. Посмотрите так же: Рулетики из блинов с горбушей и творожным сыром, который приготовил автор.